Los avances y técnicas de producción orgánica y los insumos que se han desarrollado para tener cultivos más orgánicos, es uno de los temas que fue debatido en la apertura de la Primera Semana Agroecológica, organizada por la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-León), junto a otras instituciones, que inició ayer.
En la actividad participaron productores de distintas zonas del país, quienes plantearon sus inquietudes alrededor de lo que se necesita para mejorar la producción orgánica en nuestro país.
Tito Antón, miembro del equipo coordinador del evento y docente de la UNAN-León, destacó que desde el aspecto científico se han logrado avances alrededor de técnicas que contribuyen a mejorar las producciones.
“Estamos trabajando desde hace mucho tiempo en producción de controladores biológicos, para plagas; esto es, en vez de usar plaguicidas usamos depredadores que controlan plagas”, indicó el docente.
TRANSMISIÓN DE CONOCIMIENTOS
El departamento de Agroecología de la UNAN-León trabaja desde hace varios años en la experimentación de diferentes técnicas que pueden ayudar a los agricultores. Antón indicó que los resultados son transmitidos por medio de capacitaciones.
“El departamento tiene una área de extensión agropecuaria, esto significa que a través de algunos organismos nosotros damos capacitaciones a agricultores de diferentes comunidades, hemos trabajado en León, Sébaco, Matagalpa, Chinandega”, dijo Antón, aunque reconoce que no logran atender a todos los productores.
Agregó que es necesario desarrollar un plan nacional de capacitación para los productores y este debe realizarse en conjunto con distintas instituciones, que laboran en temas agrícolas.
Por otro lado señala la necesidad de organización de las comunidades, para facilitar el acceso de los conocimientos, dado que existen fuertes avances en temas investigativos.
Este encuentro, que concluye hoy con una feria agroecológica donde los productores podrán ofrecer sus rubros, busca promover una agricultura sana con tecnología accesible a los productores.
Byron González, de la Asociación de Pequeños Productores de Café de Nicaragua (Cafenica), valoró que el país cuenta con productos de alta calidad en la temática orgánica y destaca que es esencial que las tecnologías a aplicar garanticen la producción del país.
QUÉ ESPERAN
Esta semana agroecológica culmina hoy con una feria en la plaza central de la ciudad, en la que los productores participantes ofrecerán distintos productos orgánicos.
Antón manifestó que al final del encuentro se espera motivar a los productores y a los consumidores a organizarse más, porque de esta forma se facilitará el acceso a la información alrededor de las técnicas de producción orgánica.
“Que las instituciones nos organicemos y que organicemos a las comunidades, a los agricultores, y creo que después de esto vamos a salir motivados; la universidad fortalecida, las instituciones que están trabajando, los agricultores”, dijo el docente de la UNAN-León.
