Unas 38 familias dedicadas a la recolección de miel de abeja fueron beneficiadas con la construcción de dos nuevos centros de acopio de este rubro, ubicados en el municipio de Tipitapa, departamento de Managua.
El proyecto de acopio y producción de miel está siendo impulsado por el organismo Visión Mundial, quien desde abril del año pasado asistió a los productores con capacitación técnica en manejo de colmenas.
Entre las comunidades beneficiadas figuran San Benito, Colonia Roque, Chilamatillo, El Brasil y Colama.
En la ejecución de este proyecto se ha invertido más de 1.6 millones de córdobas, según detalla un comunicado emitido por este organismo.
Estos dos nuevos centros de acopio almacenarán la miel producida por los apicultores, para su posterior comercialización. Para ello, los apicultores recibieron unos 5,000 envases de 364 milímetros.
Adicionalmente, este organismo entregó 6,180 especies forestales y frutales, 40 quintales de fertilizantes nitrogenados, semillas de sandía, melón, ayote y de otros cultivos como el maíz.
En sólo cuatro cosechas, los apicultores han logrado producir un total de 558 galones de miel, cuyo producto está siendo comercializado en los mercados de Managua y en un centro de acopio de miel en Boaco.
Las ventas de los 558 galones de miel representan poco más de 139 mil 500 córdobas, lo cual ha contribuido a mejorar los ingresos familiares.
Francisco Sánchez, de la comunidad Chilamatillo, expresó que “este proyecto no es tan exigente en mano de obra, es rentable, de bajos costos de producción, porque las abejas se alimentan del néctar, el polen de la flora silvestre de la zona y de los cultivos ya establecidos”.
La miel es, técnicamente, el néctar y secreción dulce de las plantas, recolectado, modificado y almacenado en los panales por las abejas.
